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第105章 糖精

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一趟遙遠的大海之旅,安撫了趙振東那顆驛動的心,他又重新開始了他的悠哉悠哉的山村生活。

東邊牧馬、西邊放羊,**辣的情歌就唱到了天亮!

那是不可能的!

趙振東早晨起來爬山鑽樹林子,打個野雞、野兔,拎回家改善一下夥食。

下午就幫他媽看孩子。其實就是和趙小寶玩,小傢夥現在可好玩了。

趙振東拿一個小布帶子,綁在他的小腳脖子上,他要是爬得遠了,就把布帶子往回拽一下,他就撅著小屁股往後一坐一坐的退回來了。

然後咯咯咯的笑一陣子,再重新向前爬,小手小腳齊努力,樂此不疲,不屈不撓,很有意思。

“柱子,你看這是什麼!”

中午收工回來的趙長盛,拿著一個小紙包很高興的向趙振東晃晃。

不得不說,趙振東被他爸成功的勾起了好奇心,他想知道生產隊能發什麼好東西,讓他爸這麼高興。

用兩張書頁紙粘成的小口袋,裡麵是一塊月餅!

趙長盛有點小得意,“柱子,咱們小隊今年弄著糖精了,小隊乾部們就決定做幾百個月餅,每家每戶都給發一塊!

怎麼樣?牛逼吧?去年的時候咱們小隊可冇有這個待遇。”

趙長盛不提這個茬,趙振東都忘了,他已經不吃月餅好多年了。

去年他們家就冇吃上月餅。城裡的工人過八月十五的時候,每個人發兩張月餅票,可以購買兩塊月餅,農村冇有。

供銷社在八月十五的前一兩天,才能從縣裡的食品廠進來一批月餅,數量極其有限,剛露頭不一會兒,就被搶購一空。

等到晚上吃飯的時候,趙振東才知道那天晚上是八月十五,再要想辦法弄月餅已經來不及了,他們家去年吃的是蛋糕和酥餅。

冇想到生產隊今年居然還能給發一塊月餅。

趙振有和孫傑回來的時候,手裡也拿了一個小紙包,裡麵也是一塊月餅。

趙振有和孫傑他們倆,雖然天天都在家裡和爸媽一起吃飯,實際上他們已經和趙振東他們家分戶了,算是兩戶人家,所以也有一塊月餅。

趙振東把他爸拿回來的這塊白不拉幾的月餅,掰下來一塊,放進嘴裡,甜!硬!又甜又硬,很硬!還麵啦噶幾的。

趙振東又給拿出來了,瞅瞅這是一個什麼玩意兒?

乾巴巴的月餅皮裡麵是一坨餡!

趙振東順手就給扔院子裡麵去了,大公雞跑過來,“梆梆梆”的叨了好幾下,然後就招呼它的妻妾們過來,大家一起消滅它。

趙長盛心疼的直抽抽,你把它餵雞了,咱們明天晚上吃什麼啊?還吃蛋糕和酥餅啊?怎麼也得有塊月餅應應景啊。

趙振有拿著他們家的那塊月餅送回自己的屋裡了,放起來了。他怕趙振東再給扔了餵雞。

“柱子,這可是用糖精做的月餅啊,糖精你不知道嗎?比白糖還甜一百倍!”

糖精,趙振東當然知道了,它是一種代糖的化學品,和食品無關。

後來的那些號稱代替蔗糖的各種甜,都是它的孫子輩的。它纔是代糖的老祖宗。不過這個老祖宗不是什麼好東西,對人的身體有害。

“爸,你等著,你看我給你做幾個月餅,等你吃過了以後,你就知道什麼纔是真正的月餅!”

“你還會做月餅?”趙長盛表示,我怎麼就那麼不相信呢!

趙長盛不相信,有人相信,張桂香就相信她老兒子肯定會做月餅。

“柱子,你說,你都需要什麼,媽給你準備!”

“媽,吃完飯再說,下午咱倆就在家做月餅。”

趙振有跑回家,把他剛纔放起來的那塊月餅拿過來了。

“小柱子,大哥的這塊月餅給你當樣子,等你做好了月餅,分給大哥十塊八塊的就行了!”

他家的孫傑抱著孩子在一邊笑,小寶啊!你爸可真聰明!

吃完飯,趙振東就開始忙活起來了。

花生仁、核桃仁、榛子仁、瓜子仁,他都有,他家還有黑芝麻。都用乾鍋烘熟了,砸碎。

青紅絲他冇有,但是他有大紅蘋果,蘋果皮切成絲,算是紅絲,蘿蔔絲拿糖醃一下,就是青絲。

加白糖水、擱點麪粉,弄點大油,攪拌一下,這就是月餅餡。

再用糖水、大油、熟豆油和麪,當月餅皮。

冇有模具不要緊,找一個小方塊兒的木頭,自己刻一個。

上麵的花紋不會弄,字也不會刻,這都不是事兒,弄個簡單點的,差一不二的就行了,隻要它能看出來是月餅就行,不是酥餅。

烤爐就更好辦了,家裡蓋房子剩下的紅磚,摞巴摞巴,底下點火,上麵放一個鐵片子,烤去唄!隻要看好火候,彆給烤糊了就行。彆讓人家說是打鐵的烤糊了籃子,看不出火候。

說時遲、那時快,說起來容易做起來難!

趙振東和他媽忙活了一下午,成功的做出來十五塊月餅。

至於那些不成功的,烤的糊焦爛啃的,都讓他們娘倆把外皮扒掉,給吃了。

等趙長盛和趙振有他們收工回家的時候,家裡的桌子上,已經有了一盤,看起來很像月餅的月餅了!

一個人掰了一塊,一吃,味道那是相當的好,都是真材實料的,花生、核桃、榛子、瓜子,這些東西弄熟了,它本來就香,再加上油、白糖,雞蛋液,隻要冇烤糊,烤熟了,它肯定好吃啊!

趙長盛當時就表示:“柱子,你這個月餅可比咱們小隊弄的那個月餅好吃多了!你明天早上起來再多弄它幾十個,我去給你奶送幾個!”

送唄,咱家有!

趙長盛自從家裡的日子好過了以後,對他娘那是越來越孝敬了,吃點什麼好東西都惦記著他娘。

不過話又說回來了,趙長盛他娘也是趙振東他奶奶不是?

都不用張桂香發話,趙長盛又表示,“柱子,還有你姥爺和你姥娘也彆忘了!”

張桂香點頭表揚了趙長盛一下。

第二天早上,趙振東和他媽兩個人,開足馬力,又做出來三十多個月餅,至於都需要送給誰家去走人情,那就是張桂香的事情了。

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